【购物】上海购物“购什么”？8个中肯建议把脉上海零售商业

    上海购物“购什么”？8个中肯建议把脉上海零售商业

8个中肯建议把脉上海零售商业联商专栏：商贸行业的老前辈们说：在计划经济时代，上海自行车配给要砍“十三刀”。

那时候，南京东路“东海商都”六楼有个房间专门放置着一个铁皮大箱子，里面装的全是宝贵的永久牌、凤凰牌自行车票子，由专人管理发放。

每一刀都代表一个分配的领域，如外地、上海、军队、学校、机关等等，各部门实行总量控制，经办人对票证的花色品种有一定的调剂余地，所以，自行车票证主管，权力很大，连军队派来领票的高级别干部也要敬他三分。

那时候，全国印“票子”多了，上海就多生产些自行车、缝纫机等日用工业品，以回笼货币。

如今，上海印钞厂破天荒地不用加班了，现钞用得越来越少，跳广场舞的大妈们从智能手机到微信支付再到支付宝，样样都活学活用。

这些“110”后（50+60）“新生代老年人”对新事物的热情甚至超越了“9000”后（90+00）。

大约5年前，有专家调查发现：南京人到上海买房，但到香港或欧洲买商品。

从前全国人民来上海“买东西”，因为有“上海货”这个招牌，基础是“上海制造”。

是大飞机、船舶、隧桥工程、地铁工程、生物医学？

我们的观点是：1.上海购物不是为了拯救老国企。

但无论经营业绩、消费者口碑、行业地位的提升，似乎都面临着企业自身难以逾越的障碍，倒是一个“小小的”盒马鲜生，做出了一个“大大的”新零售市场。

有发展潜力的商业模式和商业集团，首先需要建立一个“商业逻辑”和“商业生态”。

政府提出“上海购物”以后，国企积极响应，但如果没有把全行业发动起来，那是远远不够的。

通过打造“上海购物”，应该建立起一个“开放、前卫、包容、融合”的商业服务与多样化消费的国际化平台。

总的来说，内外贸流通体制、监管部门设置、法律法规、管理办法等，都存在传统做法与现代流通之间的矛盾。

如自贸区的“卡口式”管理模式，部门分割的监管模式，前台一站式+后台孤岛式的信息平台等等，都需要变革与升级。

零售餐饮化是大趋势，虽然餐饮证与流通证已经合并，可是餐饮项目与流通项目不能混合互动，必须按区块划分，并要求做明显的物理分割。

零售业娱乐化趋势明显，尤其是儿童场景设计更是吸引客流的重要手段，但2楼以上基本不能设置与儿童娱乐相关的项目，而且必须要设置专用的逃生通道。

上海的很多区，如静安区、闵行区等很多“底商”商铺，都被“格式化”了，一样高低，一样颜色，看起来“标准”，实际上“毫无美感”，商业的奥妙在于“差异”，追求统一，实在是一种非常愚蠢的行为。

再如南京东路有骑楼店铺，在节日里包个柱子装点节日气氛，也要审批，这有点过分了！

在城乡结合部，区与区结合部，如松江与闵行结合部的莘松路一条街上，以及莘闵别墅区附近，有类似百联旗下“快客”的“快购”，有类似“7-eleven便利店”的“7-eleven超市”，有类似光明食品集团旗下的“可的”“好德”的“可德”，还有类似麦德龙的什么店，在浦东还有类似是全家的“全街”等等！

在上海，除了老上海的“老克拉风情”（或称为“老克勒”），更应该创立新上海“前卫的温情”。

但实际上，黄牛如雨后春笋，更如春风吹野火，层出不穷，花样不断翻新，技术不断更新，模式不断提升，日子过得还挺滋润。

但黄牛太“算计”，属于“精于算计的小商人”，上海购物更需要有一大批、一大群有品质、有品位、有品格的“三品大商人”，要去掉一些“黄牛”的不良习气。

上海大型零售集团从早期的“洒向全国”到后来的“走向全国”再到如今的“退居上海”，实际上是收缩。

其实，零售绝对不是“轻资产”行业，不仅铺面与物流需要“重资产”，人也需要有积累，也是“重资产”。

上海购物“不要钱”已经是共识，都用支付宝或微信支付了，大爷大妈都这么做了，都感觉好方便、好潇洒！

这是占零售市场约40%份额的百货行业（单体百货店+购物中心）的“行规”。

零售不管怎么变革，效率、成本、体验等始终是核心问题，就顾客来说，不仅考虑价格，更考虑购物的时间成本、体力成本、比较成本、风险成本。

互联网局部解决了一些信息不对称问题，但是，如何“减少顾客购物决策时间”是一个大问题，也是衡量商业文明程度的一个重要标志。

我参加过两次上海虹桥二号航站楼的评标，一个便利店的年租金高达600多万人民币，尽管机场租金高，在招标的时候，都承诺——同城同价！

连香烟的价格也比市区高，35元一包的蓝牡丹、细枝凤凰都买45元，软中华卖80元。

7.上海零售业与欧洲、日本、美国的差距，主要不是在大店，而是在小店。

阿里、京东、大润发都想做面向小店的“b2b”业务。

其实现在被马云引爆，被记者炒爆的新零售，由五个方面构成逻辑架构：体验+技术+资本+效率+形象。

我们在外国看到，哪怕是一个小镇的一个小店，哪怕店主是老太太，老头儿，那服务，真的不像是在卖货（当然也有骗人的！

8.上海要打造几个拿得出手的“商品”与“品牌”。

其实，对9000后（90+00）来说，他们已经不过分依赖品牌，而是靠自己的购物体验、性价比以及时尚性、颜值来决定购买——商品不重要，快递要到位。

创始人侯毅，2007年下半年前，是光明食品集团旗下光明乳业旗下“可的便利”旗下物流中心的一名经理。

上海购物是个“大命题”，首先上海要从“小商人”转变为“大商人”，不能光靠“算计”，更要靠“算法”，要培育独特的商业逻辑与商业生态。

其次上海要从“大商人”转型为“小商人”，“大集团”要培育自下而上的“创新力”，基层有动力、活力与创新力，把每一个小店都经营好了，整个社会的消费生态才会面貌一新。

再次，上海购物得挖掘购物背后的商机，风情+温情，才能留得住人，让客人来了再来！

8个中肯建议把脉上海零售商业"就介绍到这里，如果对于购物这方面有更多兴趣请多方了解，谢谢对购物gouwu的支持，对于上海购物“购什么”？

瓷砖相关移动购物花花世界购物中心镇江森林国际家居购物广场,本资讯的关键词:购物零售商业商业生态盒马鲜生商业逻辑海购什么建议